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Granola de crema de cacahuete y chocolate/ Peanut butter and chocolate granola

miércoles, 19 de julio de 2017


Un desayuno rápido y fácil de hacer, que te lo puedes preparar un día y tener ya desayuno para toda la semana es la granola, en concreto la receta que comparto hoy es para hacer una granola de crema de cacahuete y chocolate.
A quick and easy breakfast that you can prepare one day and use for the whole week is granola, specifically the recipe I share today is to make a peanut butter and chocolate granola.

Ingredientes/Ingredients:
- 150 gr de copos de avena/150 gr oat flakes
- 100 gr de crema de cacahuete/ 100 gr peanut butter
- 50 gr de sirope de agave/50 gr agave syrup
- 2 cucharadas de aceite de coco/ 2 tablespoons of melted coconut oil
- Chips de chocolate o chocolate cortado en trozos/ Chocolate chips or chocolate chunks


Precalienta el horno a 170ºC.
Preheat the oven to 170ºC.

En un bol, mezcla la crema de cacahuete, el sirope de agave y el aceite de coco, y añádeselo a los copos de avena, mezclando bien para que queden bien impregnados con la mezcla.
In a bowl, mix the peanut butter with the agave syrup and the coconut oil, and add it to the oat flakes, mixing well.

Pon la mezcla en el recipiente que vayas a usar para hornearlo, yo utilicé una bandeja honda de cristal, y hornea durante 20-30 minutos, revolviendo de vez en cuando para asegurarnos de que todos los copos de avena se tuestan.
Put the mixture in the container you're going to use to bake it, I used a deep glass container, and bake it for 20-30 minutes, stirring occasionally to make sure all oat flakes are toasted.

Los dejamos enfriar, y cuando estén completamente fríos añadimos los chips de chocolate. Puedes guardarla en un recipiente cerrado y se conserva perfectamente hasta dos semanas.
Let it cool, and when it's completely cold then add the chocolate chips. You can store it in an hermetic container and keep it perfectly for up to two weeks.






Lua ♥

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